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Deditos de spring roll rellenos con palmito de cangrejo, queso crema y queso mozarella. Con salsa de chile dulce.

Lumpia de vegetales, con salsa de chile dulce.

Rollitos rellenos de pollo, vegetales, pasta vermicelli y pimienta, acompañado con salsa sudeste asiático (agridulce).

Envueltos en papel de arroz, relleno con champiñón shitake caramelizado, vegetales frescos, aromáticos y ajonjolí. Acompañados con salsa de maní. Por 2 unidades.V: vegetariano ve: vegano.

Finalizados con sal marina y ajonjolí tostado.

Salteados con mantequilla de miso, servidos con sal marina y maní triturado.

Trozos de pollo marinados y apanados al estilo coreano, acompañado de ensalsa asiática y ajonjolí.

Tostadas de wonton, atún fresco marinado, aguacate, puerro crocante, cilantro, ajonjolí. Por 3 unidades.

Panceta cocinada por 4 horas a baja temperatura, servido con maní triturado, cilantro y salsa hosin.

Panecillos cocinados al vapor rellenos de pollo apanado en harina con curry japonés, repollo morado encurtido, albahaca y mayonesa japonesa.

Panecillos cocinados al vapor rellenos de champiñón shitake (japones) caramelizado, aguacate preparado, cilantro y cebolla crispy.

Salteado al wok de pollo, champiñón blanco y shitake, cebolla junca, castañas de agua y vermicelli de arroz crocante. Servidos con lechuga fresca.

Salteado de berenjenas, champiñón blanco y shitake, cebolla junca, castañas de agua y vermicelli de arroz crocante. Servidos con lechuga fresca.

Arroz de sushi, carne de jaiba en salsa tártara al curry, furikake de maní, mango verde y mayonesa picante

Arroz de sushi, atún fresco marinado en salsa niniko, piel de salmón crocante, guacamole japonés, mini rábanos encurtidos, ajonjolí 2 colores y cilantro.

Arroz de sushi, salmón sellado a la plancha con salsa coreana, pepino, mayonesa japonesa y cilantro.

Relleno con kanikama, aguacate, pepino y queso crema; cubierto con masago y un toque de ajonjolí negro.

Relleno con salmón fresco, queso crema original marca Philadelphia y aguacate; finalizado con ajonjolí 2 colores y cebollín fresco.

Rollo relleno de Dinamita (salsa elaborada con kanikama, masago y un toque de sriracha) y aguacate, finalizado con lluvia de puerro crocante y teriyaki.

Clásico rollo, fresco y colorido que combina kanikama, salmón fresco, atún fresco y masago con aguacate, ajonjolí 2 colores y topping de crema melcocha.

Rollo preparado con shitake caramelizado, esparrago verde, espinaca, aguacate y queso crema Philadelphia.
*Versión vegana: se cambia el queso crema por tofu.

Rollo tempura elaborado con plátano maduro, camarones apanados y salmón; bañado en salsa Dinamita especial.

Rollo tempura, apanado en una mezcla de queso parmesano y panko; relleno de salmón y queso crema con topping de salsa dinamita.

Una explosión de sabores. Langostinos apanados, queso crema y aguacate. Cubierto por láminas de salmón fresco, bañado en wasabi dulce y salsa teriyaki, finalizado con ajonjolí negro

Contraste de texturas y sabores que te sorprenderá. Kanikama fresco, vegetales tempura, queso crema y wakame, cubierto con láminas de salmón flambeado con salsa teriyaki y mayo japonesa.

Langostinos apanados en ajonjolí, aguacate y pepino japones, bañado en un gratín de salmón al Sriracha.
Ligeramente picante

Un rollo que nos transporta a lo mejor de la cocina nikkei. Langostino apanado en panko, queso crema y aguacate, láminas de pescado blanco marinadas en leche de tigre, mayonesa acevichada, topping de piel de salmón crocante y lluvia de togarashi.

Pesca blanca apanada en panko, aguacate y queso crema, cubierto con láminas de plátano maduro. Finalizado con hilos de kanikama crocantes bañados en una deliciosa salsa de ron-miel

Rollo con kanikama, queso crema y aguacate, coronado por un ceviche de camarones con toques de jalapeño encurtido y vinagreta de cilantro.

Por dentro, pesca blanca apanada y aguacate, coronado con tiras de calamar crispy, bañadas en salsa tártara de la casa y brotes de cilantro.

Bowl con pasta vermicelli de arroz, pollo a la limonaria, vegetales, zanahoria encurtida, hojas aromáticas, maní, cebolla y spring roll de pollo.

Vermicelli de arroz, vegetales frescos, mango verde, hojas aromáticas, maní tostado, cebolla crispy. Acompañado con tofu y champiñón salteados y un rollito primavera.

Filete de salmón fresco a la plancha glaseado con salsa Taré, acompañado con ensalada de mézclum, hojas aromáticas, hilos de zanahoria, furikake de maní, vinagreta de cilantro y vermicelli de arroz

Mézclum, vegetales frescos, mango, pimentón, maní y cilantro aderezada con chile dulce y aceite de ajonjolí.
Con pechuga de pollo salteada al wok en teriyaki, finalizada con ajonjolí tostado.

Bowl con salmón, aguacate, queso crema, mango, wakame, salsa dinamita, ajonjolí, arroz de sushi.

Bowl salmón, atún maguro, aguacate, queso crema, pickles, nori, tomate cherry, mayonesa de wasabi, masago, hilos de arroz, arroz de sushi picante suave.

Sushi bowl de camarones, piña, coco caramelizado, raíces chinas, furikake de maní, puerro crocante y cilantro.

Sushi bowl de lomo de atún sellado, ajonjolí negro, ponzu, cebollín, wakame, aguacate, ensalada asiática, gary, alga nori.

Bowl ceviche pesca blanca , crema de coco, maíz, mango, aguacate, camarones tempura, salsa melcocha, arroz de sushi.

Sushi bowl de tartar de salmón, mayonesa chipotle, maíz parrillado, guacamole japonés, alga nori y crocantes de wonton.

Sushi bowl con langostino tempura, aguacate, ensalada de wakame y kani, salsa dinamita, ajonjolí, arroz de sushi.

Curry verde preparado con leche de coco, limonaria, hojas de limón kaffir, albaca y cilantro. Con pollo, zanahoria, papa y habichuela. Acompañado de arroz blanco y cebolla crispy. *PICANTE*

Sopa cremosa de camarones, calamares, cebolla y pimentón, aromatizada con curry amarillo, leche de coco y limón. Servida con fideos de arroz.

Curry verde preparado en leche de coco con berenjena, champiñones, vegetales y marañones tostados; aromatizado con limonaria, hojas de limón kaffir, albahaca y nam-pla.
Servido con arroz gohan. *PICANTE*

Pechuga de pollo, piña, tocineta ahumada, cebolla junca, curry amarillo en leche de coco.
Ligeramente picante

Pollo apanado, marañones, chiles secos, cebolla caramelizada, vinagre de arroz y salsa de soya.
Ligeramente picante

Salteado de pollo, champiñones y cebolla junca, en salsa Laab (noroeste de Tailandia), repollo morado encurtido y espinaca al vapor.
finalizado con cebolla crispy
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Pollo apanado, chile dulce, piña al wok, raíces chinas, cilantro, cebolla junca y ajonjolí.

Cubos de salmón salteados al wok en salsa teriyaki con cebolla caramelizada, espinaca al vapor con sésamo japonés, repollo morado encurtido, tiras de mango y cebolla crispy.

Arroz salteado al wok con vegetales, pechuga de pollo, maíz tierno y cebolla, con salsa teriyaki.

Arroz salteado al wok con vegetales, camarón, calamar y palmito de cangrejo con salsa de curry amarillo en leche de coco. Finalizado con mango verde y cebolla crispy.
Ligeramente picante

Arroz integral con vegetales, tofu, champiñones, brócoli y maní, salteado en curry amarillo y tamarindo. finalizado con puerro crocante y cilantro

Clásico arroz de Indonesia, salteado con camarones y cerdo, soya dulce, zanahoria y habichuelín. Finalizado con un huevo frito y cebolla crispy. Acompañado de ensalada de pepino encurtido.

Arroz salteado al wok con vegetales, pechuga de pollo, camarones, cebolla, maní, en salsa de tamarindo.

Arroz salteado al wok con aceite de ajonjolí, vegetales, tocineta ahumada y camarones, cebolla junca, pimentón, tortilla de huevo y raíces chinas.

Nuestra preparación del arroz de Indonesia con tofu, berenjena, champiñones, cebolla morada y pimentón (sin huevo)